卤菜有药效吗

很多的学员发现在制作卤菜的过程中使用了很多的药材,于是纷纷询问四川卤菜培训基地的老师,卤菜有没有药效.其实这些药材是有一定的药用价值的,但是它本身更加重要的作用是味道的调和.

同时这些药材的用量并不多,我们使用最多的还是食物本身,所以卤菜是菜不是药.但是并不是说这些药材一点用都没有的,我们通过研究分析,它们对消费者的身体是有一定的好处的.

但是我们在销售的过程中不能够过短宣传这些药效,它并不像中药药方那样具有针对性,同时因为量的问题,作用也是有限的.所以有时候可能不能达到宣传的效果,造成消费者的失望就不好了.四川卤菜培训的工作人员发现有的商家宣称卤菜有很好的作用,几乎可以包治百病,这样肯定是骗人的,不能相信.

王国忠卤菜采用原料搭配的五行相生相克原理，不添加任何添加剂，是完全可以放心食用的；但是市面上一些全靠添加剂制作出来的卤菜大家还是要注意一下。